Składniki:
Do ciasta kruchego:
2 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 szklanka (2 kostki) niesolonego masła, zimnego i pokrojonego w małe kostki
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru granulowanego
6-8 łyżek lodowatej wody
Do nadzienia jabłkowego:
6-8 średnich jabłek (takich jak Granny Smith lub Honeycrisp), obranych, wydrążonych i pokrojonych w cienkie plasterki
1/2 szklanki cukru granulowanego
1/4 szklanki brązowego cukru
2 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1 łyżka soku z cytryny
Do kremowego kremu:
1 szklanka śmietanki kremówki
1/2 szklanki pełnego mleka
1/2 szklanki cukru granulowanego
4 duże żółtka jaj
2 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Instrukcje:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
