Rolada wołowa z nadzieniem – klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu

🥩 Rolada wołowa z nadzieniem – klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu

🍽 Wprowadzenie:

Rolada z mielonej wołowiny to danie, które łączy tradycję z wygodą przygotowania. Jest soczysta, pełna smaku i świetnie prezentuje się zarówno na niedzielnym stole, jak i jako szybki obiad na kilka dni. Dzięki odpowiednim przyprawom i farszowi, można stworzyć aromatyczną ucztę bez konieczności długiego stania przy kuchence.

🧾 Składniki:

Na roladę:

• 500 g mielonej wołowiny (najlepiej z łopatki lub udźca)

• 1 jajko

• 1/2 szklanki bułki tartej

• 1 mała cebula, drobno posiekana

• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte

• 1 łyżka musztardy

• 1 łyżeczka soli

• 1/2 łyżeczki pieprzu

• 1 łyżeczka słodkiej papryki

• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

Na nadzienie (opcjonalnie):