2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka miodu
Instrukcje:
Przygotowanie szpinaku: Dokładnie opłucz szpinak i usuń wszelkie grube łodygi. Rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na patelni i podsmaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, aż zmiękną. Dodaj szpinak i mieszaj, aż zwiędnie. Dopraw solą, pieprzem i papryką i odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie mięsa: Jeśli używasz piersi z kurczaka, pokrój mięso wzdłuż, aby uzyskać płaską, szeroką powierzchnię. W przypadku steków wołowych pokrój mięso, aby uzyskać równomierną grubość. Lekko rozbij mięso tłuczkiem do mięsa, aby je zmiękczyć.
Przygotuj nadzienie: połącz ostudzony szpinak z jajkiem i, opcjonalnie, serem feta. Rozprowadź tę mieszankę równomiernie na przygotowanym mięsie.
Zwiń i zamarynuj: Ostrożnie zwiń mięso, aby farsz nie wypadł. W razie potrzeby możesz zamarynować roladkę w przygotowanej marynacie (sos sojowy, musztarda i miód) przez 15-20 minut, aby uzyskać dodatkowy smak.
Przygotowanie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż bułki z każdej strony, aż będą złocistobrązowe. Następnie wstaw bułki do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 20-25 minut, aby były dobrze upieczone.
Podawanie: Wyjmij roladki z piekarnika i odstaw na kilka minut, zanim je pokroisz.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
