SKŁADNIKI
2–3 porcje
- 2 kubki ryżu brązowego / czerwonego lub makaronu pełnoziarnistego w kształcie ryżu
- ½ kubka posiekanego szczypioru
- ½ dużego, dojrzałego i soczystego mango – niedojrzałe zepsuje całą sałatkę
- kilkanaście pomidorków koktajlowych
- kilkanaście winogron
- ½ papryki żółtej lub czerwonej
- kilka łyżek posiekanej kolendry lub natki pietruszki
- rukola
Do sałatki świetnie pasuje też ugotowana czerwona fasola.
Fit dressing
- 6 łyżek (lub więcej) octu ryżowego – można go zamienić na ocet balsamiczny, ale wtedy sos będzie miał ciemniejszy kolor
- ½ dużego, bardzo dojrzałego mango
- sól, pieprz
WYKONANIE
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 👇👇
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
