Sernik krakowski, znany też pod nazwą sernik z kratką. To jeden ze smaczniejszych i bardziej popularnych serników. Sernik z mnóstwem rodzynek, pomarańczową skórką, oblany cytrynowym lukrem. Sernika krakowskiego nie może zabraknąć w święta. Jeśli jeszcze nie robiliście sernika krakowskiego to tu macie sprawdzony przepis. Zapraszam. 
Składniki
Składniki na ciasto:
- 350 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- 170 g zimnego masła
- 2 żółtka
- 1 całe jajko
Składniki na masę serową:
- 1 kg sera trzykrotnie mielonego, z wiaderka lub śmietankowego
- 150 g masła
- 8 jajek + jedno do posmarowania
- 200 g drobnego cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g rodzynek
- 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
Instrukcje
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej
