Sernik na zimno na biszkopcie

Składniki

składniki na biszkopt

  • 2 jaja (rozmiar L)
  • 60 g cukru ((5 płaskich łyżek))
  • 50 g mąki pszennej ((5 płaskich łyżek))
  • 20 g mielonych migdałów ((2 płaskie łyżki))
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

składniki na sernik gotowany

  • 250 g masła (miękkiego)
  • 2/3 szklanki cukru (160 g)
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1 kg twarogu na serniki (- dobrego i gęstego – polecam Piątnicę)
  • 4 jajka ( – użyłam rozmiar L)
  • 1/2 szklanki mleka (125 ml)
  • 1 budyń waniliowy ( – opakowanie 40 g)
  • 600 g truskawek (lub innych owoców)
  • 1/2 szklanki naparu (słabej herbaty z cytryną)
  • 1 galaretka truskawkowa
Instrukcja

Jak zrobić biszkopt do sernika

  • Jajka ubij na puszystą, gęstą masę z cukrem.
    2 jajka,60g cukru
  • Mąkę wymieszaj z migdałami i proszkiem do pieczenia, a następnie porcjami dodawaj do masy jajecznej i ostrożnie mieszaj.
    50 g mąki pszennej,20 g mielonych migdałów,0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Przełóż do wysmarowanej tortownicy (tylko wysmarowane dno) i piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 15-20 minut.
  • Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
  • Po upieczeniu ostudź (można go upiec dzień wcześniej)
  • Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment