Pyszny i łatwy przepis na sos grzybowy
Sos grzybowy to klasyka kuchni włoskiej. Kremowy, aromatyczny i pełen smaku, idealnie komponuje się z mięsem, makaronem, a nawet warzywami. Dowiedz się, jak przygotować kremowy sos w kilku krokach.
_Porcje : 4
Całkowity czas : 20 minut
Czas gotowania : 15 minut
Poziom trudności : Łatwy
Składniki
- 500 g pieczarek
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
- 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- 1 łyżka mąki kukurydzianej (lub mąki pełnoziarnistej) do zagęszczenia sosu
- 1 szalotka (lub ¼ 1 cebuli), opcjonalnie
- 1 szklanka (250 ml) bulionu (wołowego lub drobiowego, w zależności od dania)
- ½ szklanki płynnej śmietanki lub mleka (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
