Jeśli szukasz łatwego, szybkiego i orzeźwiającego deseru, ten przepis na banana i pomarańczę bez pieczenia będzie idealny. Ma miękką i kremową konsystencję, idealnie zrównoważoną między słodyczą i świeżością, idealną do dzielenia się nią z rodziną lub zaskakiwania gości. Ponadto, ponieważ nie wymaga użycia piekarnika, jest praktycznym rozwiązaniem na upalne dni lub gdy chcemy przygotować coś słodkiego, nie zajmując przy tym zbyt dużo miejsca w kuchni. Wykorzystaliśmy informacje z poniższego filmu:
Niezbędne składniki
Baza bananowo-pomarańczowa:
3 dojrzałe banany
2 pomarańcze (bez pestek i bardzo soczyste)
250 ml mleka
80 g cukru
100 ml wody
30 g żelatyny neutralnej (wcześniej nawodnionej w zimnej wodzie)
Druga warstwa:
2 dojrzałe banany
20 g masła
80 g cukru
500 ml mleka
100 g dodatkowego cukru
100 ml wody
30 g żelatyny neutralnej
Ostatnia warstwa:
350 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
600 ml mleka
150 ml mleka skondensowanego
120 g skrobi kukurydzianej
100g cukru
1 pomarańcza pokrojona w cienkie plasterki do dekoracji
Skórka pomarańczowa dla dodatkowego smaku
Faza przygotowawcza
Przejdź do następnej strony
