3/4 szklanki bezglutenowej owsianki,
1/4 szklanki roztopionego oleju kokosowego,
2 łyżki organicznego cukru trzcinowego,
1/4 łyżeczki soli
. Polewa:
1 dojrzały banan (rozgnieciony)
1/2 szklanki mleka migdałowego
1 łyżka mąki kukurydzianej
1/3 szklanki cukru organicznego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Trzepaczka kokosowa:
14 uncji śmietanki kokosowej w puszce (schłodzonej na noc w lodówce)
3/5 łyżeczki ekologicznego cukru pudru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Do złożenia:
2 dojrzałe banany (pokrojone w plasterki)
Dodatkowa bita śmietana kokosowa
Instrukcje
Krok 1: Przygotuj spód
Rozgrzej piekarnik do 300°F (150°C) i natłuść formę do ciasta.
W robocie kuchennym wymieszaj płatki owsiane, cukier i sól, aż powstanie drobny proszek.
Stopniowo dodawaj roztopiony olej kokosowy, mieszając, aż ciasto będzie się trzymać razem.
Wciśnij ciasto do formy do ciasta, równomiernie pokrywając dno i boki.
Piecz w temperaturze 300°F (150°C) przez 15 minut, a następnie zwiększ temperaturę piekarnika do 355°F (180°C) i piecz przez dodatkowe 5 do 10 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe. Odstaw do ostygnięcia.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
