- Duży garnek stawiamy na średnim ogniu, wlewamy z 3 łyżki wody, wrzucamy posiekaną cebulę i smażymy, aż lekko się zeszkli. W razie potrzeby dolewamy wody.
- Dorzucamy starte na dużych oczkach pieczarki (ze skórką) oraz marchew i smażymy (bez dolewania wody), aż warzywa zmiękną, a część płynu odparuje.
- Wlewamy 250 ml wody, dodajemy liście laurowe, zmiażdżony w prasce czosnek, paprykę, tymianek, soczewicę oraz groszek i gotujemy przez ok. 15 minut.
- Doprawiamy sosem sojowym, pieprzem i solą.
- Potrawkę posypujemy mąką kukurydzianą i mieszamy.
- Dodajemy koncentrat pomidorowy i dokładnie mieszamy.
- Farsz przekładamy do formy żaroodpornej i odstawiamy.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
