Zapiekanka z serem, szpinakiem i ziemniakami

Do opcjonalnej sałatki:
1 ogórek pokrojony w plasterki
1 marchewka pokrojona w paski julienne lub starta
1 papryka pokrojona w plasterki
2-3 cebulki dymki posiekane
2 średnie pomidory pokrojone w kostkę
3 ząbki czosnku posiekane
Świeży koperek i pietruszka posiekane
1 łyżeczka octu stołowego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka pikantnego oleju roślinnego
Sól do smaku
Papryka do smaku
Ostra papryka do smaku (opcjonalnie)

Instrukcje

Przygotowanie ziemniaków:

  1. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w duże kawałki.
  2. Zalej zimną wodą w garnku i dodaj sól.
  3. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 15–20 minut, aż będzie miękkie.
  4. Odcedź, przełóż do miski, rozgnieć na ciepło i odstaw do lekkiego ostygnięcia.

Przygotowanie mieszanki szpinakowej:

Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment