Zupa rybna z papryką

Składniki (dla 4 osób):

300 g fileta z białej ryby (mintaj, dorsz, morszczuk itp.)

250 g pieczarek (lub mieszanki grzybów leśnych), pokrojonych w plasterki

1 szalotka lub 1 mała cebula, posiekana

1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

30 g masła

30 g mąki

75 cl bulionu rybnego (lub warzywnego)

10 cl crème fraîche lub śmietanki płynnej

1 łyżka soku z cytryny

Posiekana świeża pietruszka (do podania)

sól, pieprz

Zapowiedź:

zobacz zawartość pierwszej strony

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment